Creato da faustina.spagnol il 02/09/2012

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I regali più belli sono quelli inaspettati,

quelli che

agli occhi delle altre persone

non hanno alcun significato, ma per chi

li riceve ne hanno moltissimo.

E se chi fa questi doni li crea con le

proprie mani, pensando alla  persona

che li riceverà, hanno ancora più valore...

e portano fortuna.

Grazie misti

 

 

 


 

 

 

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Messaggi di Novembre 2017

castagne: curiosità e leggenda

Post n°252 pubblicato il 05 Novembre 2017 da faustina.spagnol
 

 

 

La castagna è sicuramente il simbolo dell'autunno, con

il suo color marrone, i suoi ricci e il suo profumo

quando viene arrostita, con quel sapore che adoro,

fa subito festa.

 

 

 

 

C'è tutto un lavoro dietro alla loro

cottura, pertanto non lo faccio mai quando sono da sola;

bisogna accendere il caminetto, usare la pentola

forata  in ferro apposita e tanta pazienza per saltarle

sul fuoco fino alla loro cottura.



Una volta l'arrivo dell'autunno portava un gran fermento

nelle famiglie, perchè bisognava tenere pulito il sottobosco

e dove c'era un castagno il terreno veniva ripulito dalle

erbacce, concimato e falciato con cura per poter

accogliere le castagne cadute.

 


La racccolta iniziava tra la fine di settembre e l'inizio

di ottobre per continuare fino a novembre.

Era un lavoro che si faceva in famiglia, a mano,

raccogliendole in panieri di vimini, ceste o gerle.



Ogni famiglia raccoglieva le castagne nella propria

selva, nessuno prendeva quelle nelle proprietà altrui, ma

dopo l'11 novembre la raccolta era libera, i boschi venivano

messi a disposizione di tutti, anche del bestiame.


 

perchè le castagne hanno i ricci

 

Narra la leggenda che moltissimi anni fa , in un bosco

di montagna, viveva una famiglia di ricci: mamma,

papà e i loro piccoli. Accanto ad essi, c'era un enorme

albero di castagne.

Ogni giorno un gruppo di scoiattoli affamati si avvicinava

all'albero per mangiarne i frutti. Un bel giorno, la

famiglia dei ricci pensò di fare una passeggiata nel bosco.

 


Sentì delle lamentele e si avvicinò curiosa all'albero

per vedere chi era. Salì sopra e rimase sorpresa

nel vedere le tristi castagne che si lamentavano,

e spiegarono loro che gli scoiattoli se le mangiavano.

Insieme escogitarono un bel piano: al momento

dell'arrivo degli scoiattoli, le castagne si sarebbero

nascoste dentro i ricci.



Così fecero. Da quel giorno gli scoiattoli si punsero

e non vennero più a disturbare le castagne.

Ecco perchè, ancora oggi, le castagne mantengono il

loro riccio per proteggersi dal nemico.

                                                                Tina

 
 
 

 

 

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