Per 4 persone:

Ingredienti:

1 cavolo cappuccio

2 scatole di fagioli borlotti

mezzo bicchiere di aceto bianco

2 cucchiaini di zucchero

sale

olio evo

peperoncino

salvia

Preparazione:

In una pentola alta mettere il cavolo cappuccio tagliato fino, aggiungere l’aceto, lìolio, il sale, lo zucchero, la salvia e il peperoncino.

Lasciare cuocere per 20 minuti poi aggiungere i fagioli.

Rosolare i ltutto per altri 10 minuti e togliere dal fuoco.

Servire caldo.

Luciana