Tisana rilassante

Si tratta di un infuso di erbe come passiflora, melissa,biancospino, angelica e iperico, i cui componenti essenziali hanno azione rilassante e per questo motivo si consiglia di assumerlo nel tardo pomeriggio o alla sera.

Ingredienti della tisana rilassante

Per preparare questa tisana rilassante si acquistano in erboristeria le erbe essiccate già miscelate nelle opportune proporzioni in erboristeria:

30 g di biancospino
20 g di passiflora
20 g di iperico
20 g di melissa
20 g di angelica.

Preparazione della tisana rilassante

Si fanno bollire 200 ml di acqua.

Si versa un cucchiaino di erbe officinali in una tazza da latte. Si versa sopra l’acqua bollente e si lascia in infusione per 5 minuti.

Trascorso il tempo indicato si filtra l’infuso, si addolcisce a piacere con il miele e si beve a piccoli sorsi.

Questa dolce ed aromatica tisana oltre a contrastare il malumore, tonifica ed aiuta a combattere anche l’insonnia.

Controindicazioni

Non presenta controindicazioni ma per la presenza della passiflora è vietata l’assunzione in concomitanza con le benzodiazepine, gli antidepressivi, psicofarmaci in generale e sonniferi. Il sovradosaggio anziché calmare potrebbe causare tachicardia e ipereccitazione.

firma pera 2

ZUPPA DI MAIS ALLA FRIULANA

per 4 persone:

INGREDIENTI:
600 g di spinaci
40 g di lardo
2 spicchi d’aglio
1 litro di brodo
100 g di farina di mais fine
sale e pepe

PREPARAZIONE:

Lessate gli spinaci. Scolateli e tritateli. Rosolateli in tegame, con un trito d’aglio, poi diluite il tutto con il brodo e portate a ebollizione. Quando il bollore avrà avuto inizio, gettate nel brodo la farina gialla e lasciate cuocere il tutto dolcemente rimestando per quaranta minuti.

firma Antonia1