Ingredienti
8 Wurstel Di Maiale
1 Cavolo Verza
5 Cucchiai Olio D’oliva
Aceto Di Vino
Sale
Pepe
Preparazione
Mondate la verza, tagliatela a striscioline, insaporitela in un tegame con olio, sale e pepe. Cuocete a fuoco basso, coperto, per un’ora. All’ultimo momento spruzzate l’aceto, mescolate, togliete la verdura dal recipiente e disponetela su un piatto da portata. Immergete i wurstel nell’acqua bollente per 10 minuti, sgocciolateli, disponeteli sul letto di verza e serviteli.
Fonte:http://blog.cookaround.com/lacuocasveglia/wurstel-con-verza/
