Niente di nuovo ,in fondo,ma fa sempre piacerescoprire che,volendo,non si muore di fame...Le alternative ci sono!Siete di bocca buona?Parigi: scarafaggi e scorpioni nel menu .
Immerso nel cuore di Montmartre,un bar offre ai suoi clienti una cucinacreativa,piatti a base d'insetti:scarafaggi, scorpioni,cavallette ,vermi della farina..Ha aperto da poco tempo il "Festin nu ",questo č il nome del locale,ma č sempre tutto esaurito..Nel menu: bachi da seta serviti con piselli, zenzero sottaceto e cetriolo o scorpioni d'acqua giganti, serviti con aglio nero fermentato e peperoni canditi della Corea. Altre ricette prelibate? Cimice d'acqua gigante adagiata su una fogliadi lattuga con peperoni in agrodolce,cavalletta in foglie d'ostrica con uovo di quaglia..e naturalmente ,prelibate salse francesi,pe accompagnare il tutto con stile.E il bere,naturalmente č all'altezza: cocktail colorati a base di cavallette,scorpioni,bachi da seta o scarafaggi.
