100 FORCHETTE

VIGILIA - PRIMI PIATTI


SPAGHETTI CON IL TONNOUno dei primi piatti classici della vigilia , freschi e profumati.Mettere in padella dei pomodori pelati schiacciati con le mani, sale e peperoncino, due spicchi d'aglio, solo schiacciati, dell'olio d'oliva, far cuocere per circa 12 minuti aggiungere metà del tonno in olio d'oliva, mi raccomando, sgocciolato girare per farne quasi crema e poi il resto del tonno solo spezzettato lasciando cuocere per qualche minuto, una spruzzata di prezzemolo tritato fino prima di servire in tavola