100 FORCHETTE

profumo di taleggio e gorgonzola


RICETTINA PER IL FINE SETTIMANAFondere a bagnomaria, 3 parti di Taleggio e una di gorgonzola piccante in un bicchiere di latte.Cuocere delle fettuccine un pò grosse, mantecandole con il formaggio fuso aggiungendo del grana e del pepe neroSi consiglia un vino bianco di Custoza...di marca mi raccomandose non lo trovate...un Pinot grigio