I FORMAGGI UBRIACHI In Italia non c'č regione, provincia o addirittura paese, che non abbia una specialitā riguardante i formaggi. Quelli ubrachi, sono una dimostrazione di come l'inventiva non manchi.Ne troviamo di profumi e sapori che ci ricordano i nostri migliori vini:i Baroli, i Chianti, gli Amaroni e altri ancora, abbinati con i salumi del luogo, ad un bicchiere dello stesso vino con cui sono stati stagionati, ci regalano sensazioni inebrianti creando atmosfere particolari.