100 FORCHETTE

Riesci a rendere elemento di gusto anche dei semplici limoni...questo è da vero chef!Un abbraccio carissimo.Simo

devo dirti che ho iniziato a conoscerli quando da militare sono stato in Sicilia...affascinato da cultura e bellezza di quella terra e dal profumo e dai sapori degli agrumi...un bacio Con cucina...chef

ciao...che eleganza dai alle tue ricette..bravo..bel blog...ciao.

grazie...spero di rivederti presto, anche se i post non sono più molto frequenti...buona serata...chef

anche il limone, quello da giardino, giallo, grosso, dove il dolce e l'agro si uniscono in perfetta armonia, si può mangiare ai piedi dell'albero, appena colto. Un temperino lo pela delicatamente lasciando integra tutta la parte bianca, il callo. Si taglia il cappello, la parte più dolce, a tre centimetri circa dalla sommità, con il coltello stesso si cosparge con un velo leggerissimo di sale e si porge al partner. Si succhia e si mangia come cibo degli dei. Si prosegue tagliando il limone a fette e ogni fetta si divide lungo il diametro in due, sempre cosparso di velo appena percettibile di sale e si prosegue fino alla fine. Sin dall'inizio della stagione calda "liccumia" degli occhi, del palato, dei sensi tutti. La campagna colorata di frutti gialli, cornice e location da sogno.
sono nata in terra di limoni e questo gesto si è sempre diviso con le persone più intime :)))

è la prima volta che passi...ma nel leggerti ho immaginato ogni attimo da te descritto, sentendone i profumi ed il caldo della tua terra, ho ascoltato i rumori che ogni albero di agrumi rilascia, nel far vivere d'amore chiunque gli sia vicino...esaltandone i sensi. spero di rileggerti presto...buon fine settimana...chef

Che bellissime immagini ke sai scegliere mio fantastico Ottavio, dovessi darti un voto da 1 a 10 ti darei 110 e lode, laureato con la corona d'alloro!!!!! AURA

ciao Aura...io so scegliere le immagini ma tu sei una artista vera con delle mani meravigliose...lo sai che i tuoi lavori mi fanno impazzire.ti ringrazio per i voti, io a te darei mille ed invito tutte le amiche a venirti a trovare, resteranno estasiate per le emozioni che riesci a trasmettere. un bacio...chef