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100 FORCHETTE

SOS CUCINA D'AMORE, ricette e consigli chiedete a....

 

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FARFALLE CON CREMA DI PEPERONI

Post n°85 pubblicato il 09 Giugno 2009 da torredighiaccio

FARFALLE CON CREMA DI PEPERONI

Dopo aver tagliato a pezzetti i peperoni,

possibilmente gialli e rossi, sono più dolci,

fateli rosolare in una padella ampia

 con due spicchi di aglio incamiciati, 

dei pomodorini ben maturi.

Dopo cotti, frullarli aggiungendo un bicchiere di latte, sale e basilico.

Rimetterli in padella per pochi minuti e aggiungete le farfalle già cotte.

Saltare per due minuti aggiungendo del parmigiano reggiano.

Servire con un velo di pepe nero. 

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Commenti al Post:
laya.va
laya.va il 09/06/09 alle 11:40 via WEB
STO FACENDO UN BOOK CON TUTTE LE TUE RICETTE!!!! MI AUTORIZZI???
 
 
torredighiaccio
torredighiaccio il 09/06/09 alle 11:59 via WEB
ciao Laya, certo che ti autorizzo, io le provo le modifico e le posto, solo ed esclusivamente per voi. se vuoi le puoi anche copiare sul tuo blog per farle conoscere alle tue amiche...indica sempre il blog cosi più siamo più ci si scambiano emozioni. un abbraccio e ti auguro una buona giornata...chef
 
   
laya.va
laya.va il 09/06/09 alle 12:21 via WEB
GRAZIEEEEEEEEEEE!!!!!
 
     
torredighiaccio
torredighiaccio il 09/06/09 alle 12:23 via WEB
di nulla,lo faccio con molto piacere, comunque prego...chef
 
padmaja
padmaja il 10/06/09 alle 01:50 via WEB
Mitico Chef! mmmm che golosità...thank you very very much ^_^
 
 
torredighiaccio
torredighiaccio il 10/06/09 alle 14:34 via WEB
ciao Pad, era un pò che non passavi a mangiare qualcosa. un bel piatto gustoso e colorato con due soldi. un abbraccio e buona giornata...chef
 
azzurrocielodelnord
azzurrocielodelnord il 10/06/09 alle 22:33 via WEB
un blog così per me è una rovina, sto cercando per l'ennesima volta di rimettermi in forma.....però l'ho salvato tra i preferiti e ti aggiungo ai blog amici se posso? Io adoro cucinare, mi rilassa...odio pulire la cucina e spesso lo fa mio marito.... che mi segue come " sguattero" nei miei percorsi culinari. quindi.. amici?
 
 
torredighiaccio
torredighiaccio il 11/06/09 alle 02:09 via WEB
Certo che puoi anzi ne sono onorato, io come vedi non ho nessun blog amico ma non è scortesia, è una scelta fatta dall'inizio. ogni tanto giro per dare un saluto o se vengo invitato perchè il tempo è davvero poco con due blog da gestire. un abbraccio alla tua vittima preferita e...amici...chef
 
auragarry
auragarry il 11/06/09 alle 10:18 via WEB
Che bella idea!!! Se lo avessi letto ieri avrei fatto una splendida figura con i ragazzi, a volte basta quel pizzico di fantasia e la monotonia viene sconfitta, le ricette semplici come questa sono un toccasana per la cucina di ogni giorno, migliorano la VITA... un bacione goloso AURA
 
 
torredighiaccio
torredighiaccio il 11/06/09 alle 13:08 via WEB
puoi sempre farli domani...magari di venerdì...pesce...potremmo aggiungere qualche moscardino cotto nell'acqua salata dove vai a mettere delle foglie di basilico...che ne dici artista???? visto, un'altra ricettina fatta al volo e senza tanta spesa. ti un baciotto...chef
 
   
auragarry
auragarry il 13/06/09 alle 13:59 via WEB
Ok mi tengo pronta per la settimana prossima quando avrò tutta la ciurma a cena, per me basta qualcosa di veloce ke non mi distolga troppo dal pc eh eh eh
 
     
torredighiaccio
torredighiaccio il 13/06/09 alle 14:42 via WEB
fai questa, con l'aggiunta dei moscardini, vedrai che figura...nuova , semplice e gustosa...un bacione ...chef
 
aconcagua.dreaming
aconcagua.dreaming il 12/06/09 alle 19:03 via WEB
Chef..la crema di peperoni..l'asso nella manica in cucina...mon dieu...che fameeeeeeeeeeeeeee!!Un abbraccio.simo
 
 
torredighiaccio
torredighiaccio il 13/06/09 alle 09:21 via WEB
tesoro mi raccomando ...solo gialli e rossi...sono più delicati e i colori meravigliosi...ahahahah, capisci a me. Ti voglio bene...chef
 
stepdgl9
stepdgl9 il 14/06/09 alle 19:40 via WEB
Se un giorno aprissi un ristorante nel menù scriverei tutte le tue ricette!!!
 
 
torredighiaccio
torredighiaccio il 15/06/09 alle 14:52 via WEB
Ciao Step...e se l'idea la facciamo girare...ahahah una cooperativa di concucine...immagina che spasso...inteso, i mariti non possono entrare, al limite li facciamo soci finanziatori...un bacio step sei come al solito troppo buona...ma l'idea!!!!!!!!!
 
angeligian
angeligian il 09/07/09 alle 11:16 via WEB
Mammamiabeddissima! Ogni volta che passo qui da te mi ingrasso tre chili, solo a leggerle le tue ricette! Oltretutto non riesco a fermarmi finché non le ho lette tutte. Ce ne sono alcune veramente originali e da provare. Ma le crei tu o le trovi in giro? Ma anche se non sono creazioni della tua fantasia, complimenti comunque per il buon gusto! Grazie, Angela ...
 
 
torredighiaccio
torredighiaccio il 09/07/09 alle 22:34 via WEB
le ricette sono tutte mie. le provo e le faccio assaggiare se piacciono ...le utilizzo e poi le posto. molte volte sono esattamente quello che ho preparato per cena o che ho intenzione di preparare...cosi i vino. tutti bevuti e come scorta nella piccola cantina. se mi piacciono li uso e lo dico ...altrimenti...desisto. alcune ricette sono scritte anche nei commenti come risposta a chi me le richiede. un pò come faceva l'altro anno waithera con le melanzane, ricordi???
 
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