gigi...

Eccovi una pasta aglio,oglio e peperoncino molto sfiziosa...


Ingredienti x 4 xsone:2 spicchi d'aglio,peperoncino a piacere,un bicchiere d'oglio extra vergine ed un pugno di pan-grattato.Preparazione:come prima cosa,far abbrustolire il pan-grattato facendo attenzione di nn bruciarlo,togliere l'anima all'aglio(x fare in modo che nn rimanga sullo stomaco)e farlo soffiggere nell'oglio,aggiungete il peperoncino in base a qnt vi piace.Una volta scolati gli spaghetti,saltateli nella padella con oglio,aglio e peperoncino ed aggiungetegli il pan-grattato ed un pò di prezzemolo...buon appetito!