Da un controllo effettuato dall’Agenzia per la sicurezza alimentare della contea di Taipei - Taiwan, è emersa la presenza del pericoloso metallo pesante oltre i limiti di legge (0,1 PPM), nell’olio impiegato per friggere dalla catena fast food Mc Donald’s. Il segretario di gabinetto della commissione Chiang Chun-sheng, ha dichiarato che questi risultati dovrebbero essere presi in considerazione da tutte le agenzie per la sicurezza alimentare ed enti governativi. Nessuna agenzia incaricata della sicurezza alimentare dovrebbe mettere in dubbio i risultati, ma tocca a Mc Donald’s chiedere la ripetizione del test da effettuarsi entro 15 giorni dalla pubblicazione del primo esame. I risultati del test di parte, potrebbero essere presi in considerazione dagli enti ufficiali, ma non avrebbero effetto sulla sanzione economica e sequestro che Mc Donald’s sta rischiando. Se la presenza dell’arsenico fosse riscontrata anche nella seconda prova, la posizione di Mc Donald’s sarebbe poi ancor più compromessa. L’arsenico è un metallo pesante altamente tossico, sono noti e ampiamente documentati gli effetti causati dall’avvelenamento: cancro linfatico, cancro al fegato, cancro della pelle.
MC Donald,s. Metallo pesante (arsenico) nell'olio per friggere
Da un controllo effettuato dall’Agenzia per la sicurezza alimentare della contea di Taipei - Taiwan, è emersa la presenza del pericoloso metallo pesante oltre i limiti di legge (0,1 PPM), nell’olio impiegato per friggere dalla catena fast food Mc Donald’s. Il segretario di gabinetto della commissione Chiang Chun-sheng, ha dichiarato che questi risultati dovrebbero essere presi in considerazione da tutte le agenzie per la sicurezza alimentare ed enti governativi. Nessuna agenzia incaricata della sicurezza alimentare dovrebbe mettere in dubbio i risultati, ma tocca a Mc Donald’s chiedere la ripetizione del test da effettuarsi entro 15 giorni dalla pubblicazione del primo esame. I risultati del test di parte, potrebbero essere presi in considerazione dagli enti ufficiali, ma non avrebbero effetto sulla sanzione economica e sequestro che Mc Donald’s sta rischiando. Se la presenza dell’arsenico fosse riscontrata anche nella seconda prova, la posizione di Mc Donald’s sarebbe poi ancor più compromessa. L’arsenico è un metallo pesante altamente tossico, sono noti e ampiamente documentati gli effetti causati dall’avvelenamento: cancro linfatico, cancro al fegato, cancro della pelle.