Tipo: BIANCO D.O.C.PRODUZIONERegione: CAMPANIAProvincia di origine: BeneventoZona tipica: vari comuni in provincia di BeneventoUvaggio: trebbiano toscano, falanghina, coda di volpe, malvasia toscana e di candia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHEColore: paglierino più o meno intensoGradazione indicativa: 11Profumo: vellutato, dolce, asciuttoTemperatura di servizio: 12/14Abbinamento a piatti: zuppa di vongole, antipasti magri, primi a base di pesce, piatti a base di uovaDescrizione: Vino fresco e gradevole con colore giallo paglierino acceso, al naso sorprende con sentori di mela acerba, pompelmo e salvia.All’assaggio non delude, con buona acidità mantiene tonalità di agrumi.