I mi coco, cucina bene sapete!con pochi ingredienti fa dei sughich'elevano i sentimenti...trova di tutto, ovunque si frughie poi... trita, spezzetta, sminuzza ogni cosafa sublime salse e sughi a iosa,ma quel che più gli riesce...è ridare fiducia alla vita, la propria stima con lui cresce.È un coco, un po' speciale...forse, forse neanche poi del tutto normale!...se dell'ordinario siam abituati a vivere,con lui certamente si può tornar a sorridere.Un dì che mi sentivo a terra, l'ho incontratoe mai seppi chi in cuor suo l'avesse mandato...certo è che se non avesse per me cucinato,assolutamente avrei potuto capirequel che nell'animo suo "preparare"piatti volesse dire...non semplici pietanze da gustare,ma di passione, gioia, rabbia, dolore fa un'amalgama infinita,lui cucina ...è da sapore alla vita. Saverio Chiti