Sapevate che le patate non fanno ingrassare?E' vero che sono piu' caloriche delle altre verdure, ma contengono amido e zuccheri che danno energia. Anche se spesso si associa la patata ai cereali, e' bene ricordare che 100 grammi di patate contiene 85 calorie, mentre il cereale in chicco ne ha piu' di 300.Le patate sono riche di potassio che regolarizza la pressione sanguigna, rilassa la muscolatura e favorisce la diuresi quindi facilita' l'eliminazione di tossine. L'amido invece oltre ad essere una fonte di energia ha anche un'azione sedativa sul sistema nervoso. In piu' una parte degli amidi resiste agli attacchi dei succhi gastrici e agli enzimi, quindi si omportano ome fibre, ottime per l'intestino.
SAPEVATE CHE.....
Sapevate che le patate non fanno ingrassare?E' vero che sono piu' caloriche delle altre verdure, ma contengono amido e zuccheri che danno energia. Anche se spesso si associa la patata ai cereali, e' bene ricordare che 100 grammi di patate contiene 85 calorie, mentre il cereale in chicco ne ha piu' di 300.Le patate sono riche di potassio che regolarizza la pressione sanguigna, rilassa la muscolatura e favorisce la diuresi quindi facilita' l'eliminazione di tossine. L'amido invece oltre ad essere una fonte di energia ha anche un'azione sedativa sul sistema nervoso. In piu' una parte degli amidi resiste agli attacchi dei succhi gastrici e agli enzimi, quindi si omportano ome fibre, ottime per l'intestino.