Pizza Napoletana, vediamo come nasce dall'impasto fino alla sfornata finale, nel video si vede la particolare tecnica dello "schiaffo" per tirare la pasta che lascia l'ossigeno dell'impasto sul bordo della pizza per ottenere il tipico cornicione rialzato............ che spettacolo!!!
PIANETA PIZZA .....
Pizza Napoletana, vediamo come nasce dall'impasto fino alla sfornata finale, nel video si vede la particolare tecnica dello "schiaffo" per tirare la pasta che lascia l'ossigeno dell'impasto sul bordo della pizza per ottenere il tipico cornicione rialzato............ che spettacolo!!!