Sembra una grossa goccia d'acqua, ma in realtà è una torta. Questa invenzione giapponese è così fragile che va consumata entro soli 30 minuti, prima che... evapori! La torta d'acqua si presenta come una grande goccia incolore, ma i suoi creatori insistono sul fatto che si tratti di un dolce. Il dolce più delicato del mondo.Lo strano piatto è una variante del noto dolce giapponese Shingen Mochi, le torte di riso ricoperte con Kinako (farina di soia) della Kinseiken Seika, che vengono consumate con sciroppo di zucchero di canna. Tradizionalmente è di colore giallo, con una consistenza gelatinosa e morbida.
TORTA D'ACQUA
Sembra una grossa goccia d'acqua, ma in realtà è una torta. Questa invenzione giapponese è così fragile che va consumata entro soli 30 minuti, prima che... evapori! La torta d'acqua si presenta come una grande goccia incolore, ma i suoi creatori insistono sul fatto che si tratti di un dolce. Il dolce più delicato del mondo.Lo strano piatto è una variante del noto dolce giapponese Shingen Mochi, le torte di riso ricoperte con Kinako (farina di soia) della Kinseiken Seika, che vengono consumate con sciroppo di zucchero di canna. Tradizionalmente è di colore giallo, con una consistenza gelatinosa e morbida.