Ingredienti250 grammi di farro 3 pomodori abbastanza maturi250 grammi di tonno al naturale1 cipolla rossaolio extra vergine d'oliva pepe sale ProcedimentoCuocere il farro in abbondante acqua salata: per il tempo di cottura attenersi alla indicazioni riportate sulla confezione.Ultimata la cottura far raffreddare il farro e metterlo in una terrina assieme ai pomodori tagliati a dadini, la cipolla tritata ed il tonno.Condire con olio, sale e pepe e mescolare bene.
Insalata di Farro e Tonno
Ingredienti250 grammi di farro 3 pomodori abbastanza maturi250 grammi di tonno al naturale1 cipolla rossaolio extra vergine d'oliva pepe sale ProcedimentoCuocere il farro in abbondante acqua salata: per il tempo di cottura attenersi alla indicazioni riportate sulla confezione.Ultimata la cottura far raffreddare il farro e metterlo in una terrina assieme ai pomodori tagliati a dadini, la cipolla tritata ed il tonno.Condire con olio, sale e pepe e mescolare bene.