Ingredienti:-250 gr di asparagi verdi-150 gr di gamberetti sgusciati-1 cipolla media-2 uova-150 ml di latte scremato-Sale e pepePreparazione:Tagliare la cipolla a cubetti, e rosolare in padella.Lavare e tagliare gli asparagi, aggiungere alla cipolla quando questa sia quasi pronta. Battere le uova con il sale e il pepe, aggiungere il latte, i gamberetti, e la cipolla e gli asparagi precedentemente saltati in padella, versare in uno stampo di silicone, ed infornare col forno preriscaldato a 180º durante 30 minuti (se lo stampo e' tipo plum-cake, se piu' basso e largo allora bisogna meno tempo di cottura)
Torta di asparagi e gamberetti
Ingredienti:-250 gr di asparagi verdi-150 gr di gamberetti sgusciati-1 cipolla media-2 uova-150 ml di latte scremato-Sale e pepePreparazione:Tagliare la cipolla a cubetti, e rosolare in padella.Lavare e tagliare gli asparagi, aggiungere alla cipolla quando questa sia quasi pronta. Battere le uova con il sale e il pepe, aggiungere il latte, i gamberetti, e la cipolla e gli asparagi precedentemente saltati in padella, versare in uno stampo di silicone, ed infornare col forno preriscaldato a 180º durante 30 minuti (se lo stampo e' tipo plum-cake, se piu' basso e largo allora bisogna meno tempo di cottura)