Pensieri & Creazioni

Tramezzini al salmone


Latito ancora al mare per qualche giorno, poi torno a casa che mi aspetta il mio curriculum da scrivere ed inviare, stilare la lista dei buoni propositi per l'inverno, mettere in funzione la macchina da cucire -anzi, prima spolverarla :) - perchè a novembre mi piacerebbe fare un mercatino con le mie amiche e mentre loro sono già a buon punto coni lavori, io ho soltanto idee e sabbia per la testa!!Ma non voglio annoiarvi ulteriormente con le mie cose non fatte... vi allego la ricetta di gustosi tramezzini salutari!Gustoso e ricco il tramezzino al salmone! Fibre del pane nero, proteine del pesce e vitamine delle verdure. Una soluzione ben bilanciata per scampagnate e pic nic!Tostate delle fette di pane, possibilmente scuro. Chi non ha problemi con la linea può poi imburrarle leggermente. A questo punto condite con fette di salmone affumicato, fette di zucchine (meglio grigliate) e scamorza affumicata.