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Madeleines

Post n°423 pubblicato il 27 Febbraio 2012 da rav.erika
 

Mi son cimentata con questa ricetta di dolcetti francesi: le madeleines.

INGREDIENTI PER “MADELEINES” 100 gr di burro; 70 gr di miele; 2 uova; 30 gr di zucchero; 120 gr di farina; 1 cucchiaio di lievito per dolci

Con lo stampo piccolo mi son venute 5 belle infornate, devo dire che come ricetta vale la pena provarla, la prossima volta però provo ad aggiungere le scagliette di cocco perchè così non son molto dolci... Sperimenterò!!!

Se avete suggerimenti o altre ricette da provare provvedete a scrivere!!!

 
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