la ninna-nanna dei giovenchiCammina diritto e con la testa in su, figlio di strega!Cammina diritto e con la testa in su, figlio di strega!O povero animale!Se tu vai diritto, ti metto il nome: Galant'uomo.Se non vai diritto, ti aspetta Palermo (il macello di palermo.)O pover'uomo!Il tenero fegato (spetterā) al guidator dell'aratro.Il cuoio della testa al boaro. O povero animale!Qui c'č il maestro della scuola, che t'insegna le strade e i viottoli (solchi.) O povero animale! Canto di lavoro per educare i giovenchi all'aratro. Nei feudi di Val di Marzara.Ho camminato diritto e con la testa in su per mezzo secolo!Incanalato nei solchi... ho camminato diritto... Adesso... cammino e ti guardo negli occhi! agratius