e dopo la pastiera, vi presento il CASATIELLO
Tipico rustico pasquale napoletano fatto con la pasta cresciuta o l'impasto del pane, si farcisce con formaggio, salame a pezzetti e, nell'impasto, si sistemano le uova che verranno cotte nel forno. Si mangia accompagnato con le fave, formaggio, salame e quant'altro ben di Dio vi passa per la testa, vino rosso del Vesuvio a volontà e così trascorre la giornata di Pasquetta che, una volta, si festeggiava invadendo le pinete del Vesuvio. Buon appetito a tutti.
