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Post n°953 pubblicato il 01 Aprile 2009 da andiH
Pizza Rustica
Ingrediente principale: Uova
Ingredienti: Pasta Sfoglia 200 G Farina 100 G Burro Per Il Ripieno: 50 G Spinaci 50 G Cipolla 50 G Prosciutto 1 Scamorza 3 Uova Poca Farina Formaggio Parmigiano 20 Cl Latte
Persone: 4
Preparazione: Con la pasta foderare una teglia (solo il fondo e le pareti, non serve il coperchio). Mettere a strati: gli spinaci passati al burro, la cipolla imbiondita, il prosciutto a pezzetti, la scamorza e le uova battute con un po' di farina, parmigiano e latte. Passare al forno.
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