Anna cuoca speciale

E' in arrivo il Natale e tutto il suo seguito di ricette, menù e piatti tipici da portare sulla tavola delle feste. I gamberetti in salsa rosa rappresentano un antipasto elegante, raffinato e di grande effetto. Sono molto semplici da preparare e soprattutto ideali per coctail e antipasti da gustare con la famiglia e gli amici, piatto sfizioso per la vigilia di Natale, Capodanno e l'Epifania, semplice e non troppo elaborato, così potrete prepararle con tutta calma il giorno stesso! Che ne dite, vi piacciono? Siete di quelli che avendo poco tempo vogliono preparare qualcosa di pratico, veloce e perchè no...gustoso? Non ci pensate su, mettetevi all'opera.

Seguite la nostra video-ricetta:

Ricetta per 6 persone:

3 confezioni di gamberetti sgusciati e surgelati,
100 ml di panna da cucina ,
4-5 gocce di tabasco,
4-5 cucchiai di maionese,
sale q.b
1 cucchiaio di Ketchup
1/2 bicchiere di Brandy

Preparazione:

Portare ad ebollizione una pentola d'acqua salata, aggiungere i gamberi, scottarli e scolarli.
In una ciotola inserire la panna, la maionese, il ketchup, il tabasco e il brandy, aggiungere il sale.
Una volta pronta la salsa, aggiungere i gamberetti, amalgamare bene e chiudere il recipiente con un coperchio o carta d'alluminio e inserirlo in frigo per circa 4 ore.
Servire in un vassoio decorato con foglie di insalata e spicchi di limone.

Buon Appetito!