300 g di ricotta3 uova300 g di farina300 g di zucchero100 g burrolievito per dolciscorza di limone grattugiata1 bicchiere di latte Lavorare le uova con lo zucchero, poi aggiungere la ricotta e continuare a mescolare. Aggiungere la farina e dopo il burro fuso e il latte. Scorza del limone e lievito. Dopo aver amalgamato bene il tutto foderare la teglia con carta forno, versare l’impasto. In forno per 30/45 minuti a 180°. A piacere spolverare con zucchero a velo dopo la cottura.
Torta alla ricotta
300 g di ricotta3 uova300 g di farina300 g di zucchero100 g burrolievito per dolciscorza di limone grattugiata1 bicchiere di latte Lavorare le uova con lo zucchero, poi aggiungere la ricotta e continuare a mescolare. Aggiungere la farina e dopo il burro fuso e il latte. Scorza del limone e lievito. Dopo aver amalgamato bene il tutto foderare la teglia con carta forno, versare l’impasto. In forno per 30/45 minuti a 180°. A piacere spolverare con zucchero a velo dopo la cottura.