A Bari l'associazione culturale "Parlano i Vignaioli" organizza una serie di eventi tra degustazioni, assaggi e dibattiti. Soprattutto c’è la possibilità di conoscere vignaioli, produttori artigiani di vino naturale e viticoltori rispettosi dell’ambiente, della materia prima e del consumatore.Daniela De Gruttola, presidente dell’associazione, costituita tra appassionati e produttori, difende i vini privi di prodotti chimici, mentre Silvio Maselli (Assessore alle Culture) parte dal giorno di un secolo fa in cui a Bari zampillò l’acqua corrente potabile, per disegnare il cambiamento - anche culturale - dei modelli di consumo e in questo inserisce anche l’attività della campagna barese, con i suoi olivi e tralci di vite.Il giornalista Giovanni Bietti (Nella Foto), critico enologico e autore di Vini naturali d’Italia, che aiuta il consumatore a leggere bene l’etichetta di una bottiglia e illustra le caratteristiche salutari del vino artigianale. Annuncia il programma:Oggi alle ore 19:00 Aperitivo e degustazione di vini naturali con il produttore Cipriano Barsanti e con Natalino Del Prete.Sabato 23 alle ore 20:30 Spettacolo musicale di Davide Ceddia e Roberto Baratto e, a seguire, cena sociale con assaggio di vini delle case Gatti, Morella, Savese, F. Principiano, Il Cancelliere, Macchiarola e Guttarolo. Eventi presso l’Hotel Rondò, c. De Gasperi 308.
A Bari cibo e vino naturale di qualità: Parlano i Vignaioli
A Bari l'associazione culturale "Parlano i Vignaioli" organizza una serie di eventi tra degustazioni, assaggi e dibattiti. Soprattutto c’è la possibilità di conoscere vignaioli, produttori artigiani di vino naturale e viticoltori rispettosi dell’ambiente, della materia prima e del consumatore.Daniela De Gruttola, presidente dell’associazione, costituita tra appassionati e produttori, difende i vini privi di prodotti chimici, mentre Silvio Maselli (Assessore alle Culture) parte dal giorno di un secolo fa in cui a Bari zampillò l’acqua corrente potabile, per disegnare il cambiamento - anche culturale - dei modelli di consumo e in questo inserisce anche l’attività della campagna barese, con i suoi olivi e tralci di vite.Il giornalista Giovanni Bietti (Nella Foto), critico enologico e autore di Vini naturali d’Italia, che aiuta il consumatore a leggere bene l’etichetta di una bottiglia e illustra le caratteristiche salutari del vino artigianale. Annuncia il programma:Oggi alle ore 19:00 Aperitivo e degustazione di vini naturali con il produttore Cipriano Barsanti e con Natalino Del Prete.Sabato 23 alle ore 20:30 Spettacolo musicale di Davide Ceddia e Roberto Baratto e, a seguire, cena sociale con assaggio di vini delle case Gatti, Morella, Savese, F. Principiano, Il Cancelliere, Macchiarola e Guttarolo. Eventi presso l’Hotel Rondò, c. De Gasperi 308.