IL PETTIROSSO

Belle... ^_^

Ho prenotato il concerto per tutta l’estate :-)

La rana dei fossi, Pelophylax lessonae...

Posti in prima fila o saltellanti qua e là?

:-))))) Laghetto (da ristrutturare) si trova a due passi ,sotto la finestra della camera di letto…crak,crak :-)

Saljem ti puno pozdrva, takodje ti zelim ti puno srece i jednu divnu nedelju sa tvojom porodizom. Giuliana

Stai diventando brava. :-)) Hvala ti od srca,draga moja prijateljice :-)))

Grazie a TE mia carissima Amica, ma devi dirmi se ho sbagliato qualche cosa, perchè sto imparando le cose fondamentali...

Nedelja vuol dire domenica e in serbo credo anche settimana. In croato la settimana si dice TJEDAN. Coretto per quanto riguarda croato sarebbe : Jedan lijep tjedan ma si è capito perfettamente lo stesso :-)))))

GRAZIE DAVVERO!!!

Le rane accompagnano con il canto, l'intermittente fiaccolata d'amore delle lucciole... DiLor

Ma sai che le lucciole non le vedo più qui da me ?Buona serata DiLor :-)))

posti ancora liberi??? ^_^ notte Nat

Certo,sei benvenuta :-))) Sera,Donata

do/re/mi/fa/sol/la/si/CRA!!

CRA/si/la/sol/fa/mi/re/doooooooo!!!! :-)))))

Devo dire il vero, questi anfibi hanno sempre attratto la mia attenzione, purtroppo l'inquinamento le sta decimando! Felice giornata, Oliver

L’anno scorso c’era una sola. Si vede che ha sparso voce che a casa mia si sta bene ;-)Non vedo più invece i rospetti smeraldini … Serena sera a te

Mi prenoto,c'è lo sconto comitive?...Stupenda la foto.........Un abbraccio ed un fiore di plenilunio.........W........

Stasera gratis ,con tanto di luna tonda :-))) Sera, Wood ,un abbraccio

Qui, e immagino anche lì, c'è la sagra delle rane che moltissimi veneti ritengono un piatto prelibato. Quello più gradito lo cucinano così: Mettete le rane in un largo piatto, sistemandole in un unico strato. Cospargetele con uno scalogno mondato e affettato, un pizzico di sale, una manciatina di pepe, le foglioline di un rametto di salvia e di rosmarino. Coprite il piatto con pellicola trasparente e ponetelo al fresco, lasciando marinare le rane almeno per 6 ore. Al momento di friggere, preparate la pastella. In una ciotola amalgamate i tuorli con la farina, un pizzico di sale e una grattatina di noce moscata. Stemperate il composto con g 250 d'acqua fredda e lasciatelo riposare per circa 10'. Mettete intanto sul fuoco la padella dei fritti con abbondante olio e fatelo riscaldare. Tuffate le rane nella pastella, poche per volta , in modo che se ne rivestano completamente, poi passatele nell'olio caldo: friggetele dapprima a fuoco moderato poi quando saranno quasi cotte, alzate la fiamma per farle dorare. Scolatele appena pronte e sgocciolatele su un doppio foglio di carta da cucina. Disponetele su un piatto e servitele ben calde.

Una volta le ho mangiate fritte fatte in cucina della trattoria della suocera e quello era anche ultima volta .Ora che le ho nello stagno non potrei proprio più mangarle..sono bellissime :-)