Bisceglie

Le case biscegliesi sono degli specchi. Lucide, pulite, sempre in ordine. La padrona di casa (la patrààn) è un'abile casalinga sempre pronta a mettere ordine in tutte le stanze, a non lasciar nulla al caso: bomboniere sempre in bella vista nella sala da pranzo da far ammirare agli ospiti, pavimento cerato, tapparelle scintillanti, bagno tirato a festa. Nelle case dei biscegliesi i muri sono sempre "freschi", impeccabili, pitturati da poco. Gli ambienti sono ben riscaldati d'inverno e rinfrescati d'estate. La polvere è solo un ricordo dei tempi andati. La guerra alla polvere mette in campo aspirapolveri di ultima generazione, panni "suifferrr", scoper elettriche e panni termostatici in grado di catturare anche l'ultimo inerme, sconsoato, depresso granello di polvere nascosto nell'angolo più buio della casa con un semplice sfregamento.
La patrààn, oltre a tener pulita la casa si preoccupa anche di ciò che apparirà all'esterno; stirerà a puntino le camicie del marito e dei figli, farà almeno una seduta settimanale dalla parrucchiera per avere i capelli sempre in ordine, sgriderà i figli se non indossano un intimo rinnovato giornalmente.
I biscegliesi sono davvero delle persone pulite, che tengono all'igiene e al culto del bello; sono artisti metropolitani ma anche guerrieri degli acari. Dei romantici spadaccini che puntano le loro lance contro insetti e scarafaggi.
Insomma, se sarete ospiti nella nostra cittadina, lasciate pure a casa lo zig zag e preoccupatevi di tutto il resto.