BroccoLove

Quello che manca lo possiamo immaginare


.Manca nella mia cittą un grande fiume.Di quelli lenti con le strade sugli argini e i palazzi che si specchiano sull'acqua.Trafficato magari di battelli turistici che sbrilluciccano di flash o di chiatte che brontolano come vecchi risentiti dal rumore dei ragazzi.Manca un grande fiume che scorre lento.Acqua che spinge altra acqua, senza improvvise accelerazioni o fragorosi scivolamenti artificiali.Un silenzioso, lento fluire da guardare per trovare pace durante una pausa.Gią.Vorrei un grande, rassicurante scorrere placido d'acque.Magari con una passerella di legno a fianco per potersi sedere in terra con un panino, o con la colazione comprato nel chioschetto colorato che affaccia a tale desiderio.Chi passa in bici, chi corre dietro ad un pallone e i passi incerti del nipote con la nonna piegata dietro a render morbida la possibile caduta.Vocio che si mescola e che scorre pure lui.Appoggiati in due ad un muretto, ognuno con la sua colazione.Ognuno con un proprio mondo, un proprio sogno..Una fetta di pane toscano, o pugliese, o qualsiasi altro tipo di pane da poter render croccante in forno.Potete farcirla con un pecorino morbido spalmabilee rendere meno forte il sapore con della marmellata dolce;Se non vi piace il pecorino, a me non fa impazzire,sostituirlo con della ricotta fresca buona.Ricotta e marmellata di fragola.Ancora meglio d'albicocca.Amate la semplicitą?Ricotta e zucchero. Solamente.