Tortino di cioccolato
Ingredienti 100 g Cioccolato fondente 100 g Burro fuso 80 g Zucchero 2 Uova 20 g Farina 2 g Lievito per dolci - PER GUARNIRE: q.b. Zucchero a velo Preparazione Sciogliete il cioccolato nel burro fuso, lasciate intiepidire poi aggiungete la farina e il lievito setacciati, lo zucchero, le uova, mescolate bene.Imburrate e infarinate degli stampini di alluminio (per san Valentino potrete usare uno a forma di cuore), usa e getta, riempiteli con il composto per 2/3. Ponete gli stampini per qualche minuto nel freezer.Trascorso questo tempo, trasferiteli nel forno già caldo a 160 °C per circa 8 minuti.Sformateli e spolverizzateli di zucchero a velo.