LA CARNE E I TUMORI

CHI SONO I VERI FANATICI?


I tentativi di screditare l’alternativa vegetariana attestano puntualmente che nessuno è più fanatico di chi, non conoscendo un argomento, si aggrappa all’uso di arretrati luoghi comuni. Sarebbe riduttivo citare qui le centinaia di nomi illustri di vegetariani che hanno lasciato esempi e opere straordinarie nel mondo dell’arte, della cultura, dello spettacolo, della politica, dello sport. Sarebbe un’occasione perduta quella di non informarsi sui tanti “perché” che possono far cambiare in meglio il nostro comportamento alimentare e il nostro stile di vita.