Amicizia, Amore...

Post N° 18


Gnocchetti all'ortolana (x 4 persone)Ingredienti:500 g gnocchetti di patate500 g pomodoro1 peperone giallo1 peperone rosso1 melanzana1 zucchina1 cipollagranabasilicosale e pepePreparazione:Tagliare tutte le verdure e farle dorare con olio in una padella grande. Aggiungere i pomodori a pezzi.Cucinare per 20'. Cuocere gli gnocchetti di patate  e unire le verdure saltando a fuoco vivo. Servire con parmigiano.