CORPO E ANIMA

CELIACHIA


La maggior parte dei cibi contiene glutine e purtroppo per chi é affetto da celiachia diagnosticata da un medico dopo esami di laboratorio deve evitare assolutamente di introdurre il glutine nella sue dieta; questo significa ogni cibo o ingrediente derivante da grani, frumento, orzo, segale e avena, pertanto non dove ingerire:PANECEREALICRACKERSPASTABISCOTTITORTE SUGHISALSE.......... a meno che non siano di mais o riso e leggere attentamente l'etichetta degli ingredienti peraccertare la non presenza di glutineI cibi idonei per una dieta senza glutine sono:CARNE E PESCE (NON IMPANNATI)FRUTTAVERDURARISOPATATEE LA MAGGIOR PARTE DEI PRODOTTI CASEARI..... e ora buona dieta a tutti