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RICETTA
CANTUCCINI
300 gr. di farina
1 bustina di lievito
2 chucchiai di zucchero+
zucchero a velo fino a tot. 120 gr.
2 uova
2 buste di manorle non pelate
quasi 1/2 bicchiere di plast. di olio arachide
1 pizzico di sale
3 cucchiai di anice
1 fiala aroma arancio.
procedimento:
unire gli ingredienti, le mandorle a metà lavorazione
della pasta. Fare 8 panetti, spennellare con uovo
sbattuto. Forno elettrico 170° - 20 minuti
Farli raffreddare, tagliarli e ripassare in forno x 7 min.
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