1..2..3..CUOCA - 1001 RICETTE E CONSIGLI..

Post N° 3

Tutti i Comunicati... Registrato dalla UE Il Marchio IGP Per Il Marrone di Roccadaspide (28.03.08) Anche i Liquori di limone di Sorrento ed Amalfi sono IGP (18.02.08) La Pizza Napoletana verso la S.T.G. (15.02.08) La Pizza Napoletana verso la S.T.G. (15.02.08) Approvate dalla UE modifiche al disciplinare della Mozzarella di bufala campana (05.02.08) Scarica l'opuscolo Melannurca…
 

Post N° 2

Prodotti Tipici della Campania Denominazione di Origine Protetta (DOP) Reg. CE 510/06 DOP riconosciute dall'Unione EuropeaCaciocavallo Silano Fico bianco del Cilento Mozzarella di Bufala Campana Olio extravergine di oliva Cilento Olio extravergine di oliva Colline Salernitane Olio extravergine di oliva Penisola Sorrentina Pomodoro S. Marzano dell'Agro Sarnese-nocerino DOP in corso di registrazione presso l'Unione Europea con protezione transitoria nazionaleFior di Latte Appennino…
 

mangiate bene!!!

Spesso le sigle riportate sulle confezioni ci dicono tutto sul prodotto che stiamo acquistando, ma per districarsi tra i bollini occorre conoscerne il significato. Compriamo un formaggio perché è Dop, un vino perché è Doc e spesso non sappiamo neanche cosa significhi. I prodotti, da anni ormai riportano sulle confezioni i bollini che ne certificano…