come sia cominciata sta cosa proprio non lo so...di chi sia stata l'idea, chi l'abbia presa sul serio....non so proprio...però c'è stata...con tanto di scena alla candid camera (roba che pensavo succedesse solo li)la radio ne parla e tak...scatta l'iscrizione, sms inviato e due giorni dopo la telefonata di conferma....e siamo a venerdi, venerdi pomeriggio per la precisione.venire colti da un dilemma del genere di venerdi pomeriggio, con un caldo schifoso, appena tornati da 9 ore di lavoro...non è il massimo e soprattutto non è quello che si spera di avere il venerdi pomeriggio in testa...però io sto dubbio atroce ce l'avevo...che torta fare?apro il frigorifero e sto li, immobile, fissa modello statua tarocca del bernini (quelle non avevano la maglietta bianca con le battaglie scolpite a suon di sughi, del tipo che se ti mettevi a unire i puntini ci veniva pure un bel disegno)...e sto li a cercare l'ispirazione...gli ingredienti ci sono tutti...scatta l'operazione torta+torta...l'illuminazione c'è stata...ma se quell'illuminazione nel metterla in pratica si fosse sflosciata davanti agli occhi di tutti?serviva la torta di riserva...operazione 1: tiramisu alle fragole tempo: poco per modo di diredifficoltà: na cavolata se sai fare il tiramisudifficoltà reale nel voler realizzare un tiramisu diverso :diffidare dalle idee originali di me stessa...si rischia un'altra toppa...piu o meno...la preparazione ve la evito....però la farcia del tiramisu era una quantità indescrivibile...roba da mensa dell'esercito..quindi scatta la torta di recupero (che ovviamente si presentava meglio di quella originale...è sempre cosi)riempo lo stampo (e mi ci impegno pure) ovviamente non prima di averlo coperto onde evitare l'errore gia fatto in passato - il dolce non voleva abbandonare lo stampo dopo una notte folle in congelatore in cui i due si erano uniti amorevolmente per la vita - prima che la crema strabordasse mi fermo, pareggio e metto nel freezer...e ora con l'avanzo che ci faccio? tak compare dal nulla una tortiera di quelle usa e getta, di quelle che sembrano dirti "ti prego usami, usami e poi gettami via senza ritegno!" e io si...l'ho fatto! l'ho usata e poi gettata via senza alcuno scrupolo!bordata, riempita e decorata che sembrava n'amore...posizionata in frigo che sembrava una dea, messa in macchina che sembrava quasi perfetta...uscita dalla macchina....SMONTATA!merda merda merda, e io che contavo di far affidamento su quella senza dover tirar fuori la vera e propria torta di recupero...(torta di mele)la mia migliore amica se ne esce con un "tranquilla non si è smontata del tutto, è solo la decorazione da spostare un pochino per rimetterla al centro" "e quella che è uscita che me ne faccio""ci penso io!" e....scatta il dito assassino che ripulisce il fuoribordo della torta incriminata...ci ritroviamo in tre con tre contenitori portatorta, con una iscrizione sola e con una delle tre con il dito ancora sporco per il misfatto che pensa bene di offrire a chi era arrivato prima di noi ed era in attesa di entrare (si verrà poi a scoprire che erano due della giuria)ore 22:30 le torte entrano al barconeuna fila di portantini pieni di dolci passano sulla passerella, salgono a bordo, in fila indiana sulle scale sperando di arrivare il prima possibile (non ero l'unica con il rischio scioglimento)...si arriva al piano superiore e tutti i concorrenti vengono avvolti da un vento caldo... caldo? "porca zozza c'è un caldo infernale!"e qui cominciano le grida, non "al fuoco al fuoco" come si potrebbe pensare ma un continuo "spegnete sti cosi che se scioje tutto" (e non ero solo io...lo giuro!)ma l'impatto è stato forte, tanto forte...anche perchè quando hanno spento il riscaldamento nessuno ha spalancato i teloni di plastica per far uscire quel tepore schifosissimo che si era instaurato li senza essere stato invitato. ed ecco che si va alla ricerca del tavolo meno sottoposto a quel calore..."questo si...""...questo forse è un ancora di salvezza...""...qui non fa cosi caldo..." ed ecco che vengono poggiate le condendenti...un tavolo a dolce, un tavolo a concorrente...e si comincia a sbirciare con domande piu o meno vaghe, " tu cosa hai fatto" "tu cosa hai portato" e giu di li...e tra filmati incriminati e foto scandalose...si attendono i vari concorrenti ritardatari...non sembra ci siano tutti ma visto il rischio di trovarsi i dolci spalmati sul tavolo anziche nella loro forma originale ...decidono di far partire il concorso...ma...un momento...ecco una ritardataria...una donnina sugli anta, una mezza donnina (ricordava mia madre ma con la faccia ancora un po piu stupida)....occhialoni e passetti minuti si avvicina veloce alla fila di tavoli, vede le torte posizionate pronte per essere affettate e il primo tavolo libero che trova ci si poggia.fatalità quel tavolo sarebbe stato il primo che la giuria avrebbe preso in esame.la confezione porta una scatola col marchio di una pasticceria...ma si sa, a casa a volte si rimedia solo quello, quindi non ci si fa tanto caso...in una gara di torte casarecce e artigianali...la prima confezione rimediata è la confezione migliore...e da quella ne esce una torta da far accapponare la pelle per la bellezza ...una crostata di frutta che sembrava un quadro...ed ecco gli organizzatori armati di coltello che affettano la prima porzione con una delicatezza da macellaio (non essendoci nessun professionista) mentre la signora lanciava sguardi furtivi tutto intorno come se non capisse...ma lo sguardo poteva anche essere interpretato...del tipo "guarda come cazzo tagliano la mia meravigliosa torta fatta con tanto amore"i giurati si avvicinano con tanto di penna e foglio, chiedono il nome della donnina particolare e con la mano prendono un pezzo di dolce...lo assaggiano, si guardano tra loro estasiati....quando la donnina nel silenzio se ne esce con "è uno scherzo vero?""uno scherzo? come uno scherzo?"le facce si fanno curiose...non si capisce cosa stia succedendo...cosa significa quella domanda curiosa della donnina stravagante?ed ecco la spiegazione...quella era una torta di pasticceria...quella era una torta di compleanno, quella era una torta di una festeggiata che per la fretta si è poggiata sul tavolo tagliato..quella era una torta che si è ritrovata orfana di 4 fette prima di essere stata portata trionfante alla festeggiata...ecco una scena che organizzarla non sarebbe venuta cosi bene...altro che candid camera...il soggetto in questione si è fatta tagliare la torta, se l'è fatta assaggiare e poi al momento del voto a chiesto spiegazioni... il volto di una mezza donnina con gli occhiali piu grandi dei suoi piedi ancora incredula...il passo veloce verso il tavolo dopo con la torta gia affettata e la faccia un po delusa...lo spettacolo nello spettacolo...dopo questa parentesi la gara è iniziata sul serio...assaggi assaggini sguardi e spiegazioni tra ingredienti trucchi e coltellini volanti...e mentre i giurati assaggiano le gabbie vengono aperte..lo capiamo dall'ammasso di gente che comincia ad accalcarsi attorno ai tavoli..che chiede se si puo"assaggiare" che spera che i dolci gia toccati dalla giuria siano accessibili....e alla risposta "si quelli gia assaggiati" una frotta di cavallette si lancia sui tavoli...mani di qua, coltelli di la, forchettine e cucchiaini rimediati...di tutto pur di assaggiare qualcosa di gratuito...ed è li che non ho piu visto i dolci....cmq gara finita a tarallucci e vino...ha vinto chi l'ha data di piu (e non parlo della torta) e quindi vincitrice scontata...la vittoria l'avrebbe meritata un'altro dolce...ma chissene...alla fine si è bevuto e mangiato..o meglio ci si è abbuffati...a giudicare dalle mani zozze del presenti...alla fine...è andata bene...e va bene cosi :)
Torta Contest
come sia cominciata sta cosa proprio non lo so...di chi sia stata l'idea, chi l'abbia presa sul serio....non so proprio...però c'è stata...con tanto di scena alla candid camera (roba che pensavo succedesse solo li)la radio ne parla e tak...scatta l'iscrizione, sms inviato e due giorni dopo la telefonata di conferma....e siamo a venerdi, venerdi pomeriggio per la precisione.venire colti da un dilemma del genere di venerdi pomeriggio, con un caldo schifoso, appena tornati da 9 ore di lavoro...non è il massimo e soprattutto non è quello che si spera di avere il venerdi pomeriggio in testa...però io sto dubbio atroce ce l'avevo...che torta fare?apro il frigorifero e sto li, immobile, fissa modello statua tarocca del bernini (quelle non avevano la maglietta bianca con le battaglie scolpite a suon di sughi, del tipo che se ti mettevi a unire i puntini ci veniva pure un bel disegno)...e sto li a cercare l'ispirazione...gli ingredienti ci sono tutti...scatta l'operazione torta+torta...l'illuminazione c'è stata...ma se quell'illuminazione nel metterla in pratica si fosse sflosciata davanti agli occhi di tutti?serviva la torta di riserva...operazione 1: tiramisu alle fragole tempo: poco per modo di diredifficoltà: na cavolata se sai fare il tiramisudifficoltà reale nel voler realizzare un tiramisu diverso :diffidare dalle idee originali di me stessa...si rischia un'altra toppa...piu o meno...la preparazione ve la evito....però la farcia del tiramisu era una quantità indescrivibile...roba da mensa dell'esercito..quindi scatta la torta di recupero (che ovviamente si presentava meglio di quella originale...è sempre cosi)riempo lo stampo (e mi ci impegno pure) ovviamente non prima di averlo coperto onde evitare l'errore gia fatto in passato - il dolce non voleva abbandonare lo stampo dopo una notte folle in congelatore in cui i due si erano uniti amorevolmente per la vita - prima che la crema strabordasse mi fermo, pareggio e metto nel freezer...e ora con l'avanzo che ci faccio? tak compare dal nulla una tortiera di quelle usa e getta, di quelle che sembrano dirti "ti prego usami, usami e poi gettami via senza ritegno!" e io si...l'ho fatto! l'ho usata e poi gettata via senza alcuno scrupolo!bordata, riempita e decorata che sembrava n'amore...posizionata in frigo che sembrava una dea, messa in macchina che sembrava quasi perfetta...uscita dalla macchina....SMONTATA!merda merda merda, e io che contavo di far affidamento su quella senza dover tirar fuori la vera e propria torta di recupero...(torta di mele)la mia migliore amica se ne esce con un "tranquilla non si è smontata del tutto, è solo la decorazione da spostare un pochino per rimetterla al centro" "e quella che è uscita che me ne faccio""ci penso io!" e....scatta il dito assassino che ripulisce il fuoribordo della torta incriminata...ci ritroviamo in tre con tre contenitori portatorta, con una iscrizione sola e con una delle tre con il dito ancora sporco per il misfatto che pensa bene di offrire a chi era arrivato prima di noi ed era in attesa di entrare (si verrà poi a scoprire che erano due della giuria)ore 22:30 le torte entrano al barconeuna fila di portantini pieni di dolci passano sulla passerella, salgono a bordo, in fila indiana sulle scale sperando di arrivare il prima possibile (non ero l'unica con il rischio scioglimento)...si arriva al piano superiore e tutti i concorrenti vengono avvolti da un vento caldo... caldo? "porca zozza c'è un caldo infernale!"e qui cominciano le grida, non "al fuoco al fuoco" come si potrebbe pensare ma un continuo "spegnete sti cosi che se scioje tutto" (e non ero solo io...lo giuro!)ma l'impatto è stato forte, tanto forte...anche perchè quando hanno spento il riscaldamento nessuno ha spalancato i teloni di plastica per far uscire quel tepore schifosissimo che si era instaurato li senza essere stato invitato. ed ecco che si va alla ricerca del tavolo meno sottoposto a quel calore..."questo si...""...questo forse è un ancora di salvezza...""...qui non fa cosi caldo..." ed ecco che vengono poggiate le condendenti...un tavolo a dolce, un tavolo a concorrente...e si comincia a sbirciare con domande piu o meno vaghe, " tu cosa hai fatto" "tu cosa hai portato" e giu di li...e tra filmati incriminati e foto scandalose...si attendono i vari concorrenti ritardatari...non sembra ci siano tutti ma visto il rischio di trovarsi i dolci spalmati sul tavolo anziche nella loro forma originale ...decidono di far partire il concorso...ma...un momento...ecco una ritardataria...una donnina sugli anta, una mezza donnina (ricordava mia madre ma con la faccia ancora un po piu stupida)....occhialoni e passetti minuti si avvicina veloce alla fila di tavoli, vede le torte posizionate pronte per essere affettate e il primo tavolo libero che trova ci si poggia.fatalità quel tavolo sarebbe stato il primo che la giuria avrebbe preso in esame.la confezione porta una scatola col marchio di una pasticceria...ma si sa, a casa a volte si rimedia solo quello, quindi non ci si fa tanto caso...in una gara di torte casarecce e artigianali...la prima confezione rimediata è la confezione migliore...e da quella ne esce una torta da far accapponare la pelle per la bellezza ...una crostata di frutta che sembrava un quadro...ed ecco gli organizzatori armati di coltello che affettano la prima porzione con una delicatezza da macellaio (non essendoci nessun professionista) mentre la signora lanciava sguardi furtivi tutto intorno come se non capisse...ma lo sguardo poteva anche essere interpretato...del tipo "guarda come cazzo tagliano la mia meravigliosa torta fatta con tanto amore"i giurati si avvicinano con tanto di penna e foglio, chiedono il nome della donnina particolare e con la mano prendono un pezzo di dolce...lo assaggiano, si guardano tra loro estasiati....quando la donnina nel silenzio se ne esce con "è uno scherzo vero?""uno scherzo? come uno scherzo?"le facce si fanno curiose...non si capisce cosa stia succedendo...cosa significa quella domanda curiosa della donnina stravagante?ed ecco la spiegazione...quella era una torta di pasticceria...quella era una torta di compleanno, quella era una torta di una festeggiata che per la fretta si è poggiata sul tavolo tagliato..quella era una torta che si è ritrovata orfana di 4 fette prima di essere stata portata trionfante alla festeggiata...ecco una scena che organizzarla non sarebbe venuta cosi bene...altro che candid camera...il soggetto in questione si è fatta tagliare la torta, se l'è fatta assaggiare e poi al momento del voto a chiesto spiegazioni... il volto di una mezza donnina con gli occhiali piu grandi dei suoi piedi ancora incredula...il passo veloce verso il tavolo dopo con la torta gia affettata e la faccia un po delusa...lo spettacolo nello spettacolo...dopo questa parentesi la gara è iniziata sul serio...assaggi assaggini sguardi e spiegazioni tra ingredienti trucchi e coltellini volanti...e mentre i giurati assaggiano le gabbie vengono aperte..lo capiamo dall'ammasso di gente che comincia ad accalcarsi attorno ai tavoli..che chiede se si puo"assaggiare" che spera che i dolci gia toccati dalla giuria siano accessibili....e alla risposta "si quelli gia assaggiati" una frotta di cavallette si lancia sui tavoli...mani di qua, coltelli di la, forchettine e cucchiaini rimediati...di tutto pur di assaggiare qualcosa di gratuito...ed è li che non ho piu visto i dolci....cmq gara finita a tarallucci e vino...ha vinto chi l'ha data di piu (e non parlo della torta) e quindi vincitrice scontata...la vittoria l'avrebbe meritata un'altro dolce...ma chissene...alla fine si è bevuto e mangiato..o meglio ci si è abbuffati...a giudicare dalle mani zozze del presenti...alla fine...è andata bene...e va bene cosi :)