Regia In Cucina

Bunet,budino,Piemontese


un dolce per... MILIONIDIEURO!!
       B U N E TDolce Tipico PiemonteseIO LO PREPARO COSI’               INGREDIENTI: ½   Litro di latte4   uova intere4   cucchiai di zucchero50  gr. Amaretti2   cucchiai di cacao amaro    Rum q.b per l’aroma PROCEDIMENTO: 1    In una terrina sbattere le uova con lo zucchero;2    Aggiungere il cacao,il rum e gli amaretti      sbriciolati;3         Versare il latte bollente rimestando bene;4          In uno stampo rettangolare fate caramellare lo           zucchero (circa due cucchiai) e fatelo freddare           alcuni minuti; 5     Versare il tutto nello stampo e infornare  a bagnomaria ; 6     Infornare a 130-150 C° per circa 1 ora.  Dolce  d’effetto e Raffinato!!