Ciao care e cari Oggi facciamo i tortini di radicchio tradivo di tv Ricetta:per 3/4 personePanna 250 grRadicchio tardivo 150 grUova n°3Sale e pepe Q.B.Noce moscata Q.bParmigiano gr 50Burro per ungere gli stampiFarina Q.b.Procedimento:Saltare leggermente in una padella il radicchio tagliato e lasciarlo raffreddare . Nel frattempo ammorbidire un po’ di burro , ungere degli stampini mono dose in alluminio “tipo Cuki” e spolverarli con un po’ di farina. Quando il radicchio è freddo, in una terrina mettere le uova sbattute il radicchio il sale ,il pepe e la noce moscata , ed infine il resto degli ingredienti mescolare bene gli ingredienti e versarli a ¾ su gli stampi infornare a 150°C per circa 12 minuti .Care amici e amiche ricordatevi che ogni forno è diverso, quindi le temperature e i tempi possono variare!!!!! Buon Appetito!!!
Tortino di radicchio
Ciao care e cari Oggi facciamo i tortini di radicchio tradivo di tv Ricetta:per 3/4 personePanna 250 grRadicchio tardivo 150 grUova n°3Sale e pepe Q.B.Noce moscata Q.bParmigiano gr 50Burro per ungere gli stampiFarina Q.b.Procedimento:Saltare leggermente in una padella il radicchio tagliato e lasciarlo raffreddare . Nel frattempo ammorbidire un po’ di burro , ungere degli stampini mono dose in alluminio “tipo Cuki” e spolverarli con un po’ di farina. Quando il radicchio è freddo, in una terrina mettere le uova sbattute il radicchio il sale ,il pepe e la noce moscata , ed infine il resto degli ingredienti mescolare bene gli ingredienti e versarli a ¾ su gli stampi infornare a 150°C per circa 12 minuti .Care amici e amiche ricordatevi che ogni forno è diverso, quindi le temperature e i tempi possono variare!!!!! Buon Appetito!!!