Mi presento, son Elisa Casson

Ciao, mi presento, mi chiamo Elisa e sono nata il 10 febbraio 1981.Figlia di papà chioggiotto e mamma marinante, racchiudo dentro me le due anime di questi paesi che, così diversi, si fondono in un’unica cittadina… la solarità, l’allegria e la spensieratezza del chioggiotto “on the beach” e al contempo la razionalità e la determinazione del marinante D.O.C . Ho vissuto per molti anni a Bologna, dove ho studiato giurisprudenza (attualmente sono una praticante avvocato in attesa dei risultati del fatidico esame di Stato) e poi, per quasi tre anni a Milano, dove ho lavorato in uno studio legale ma ho avuto anche la possibilità di collaborare con un’azienda che si occupava di marketing e comunicazione.Oltre alla passione per il diritto (ed in particolar modo il diritto penale) che in realtà scandisce il mio tram tram quotidiano, amo il cinema, i libri e i viaggi, infatti quando mi è possibile…scappo ! anche solo per qualche giorno, sono curiosissima di scoprire sempre posti nuovi e spesso mi perdo per ore ed ore davanti ad un planisfero.A dirla tutta però, il mio grande amore è la cucina…ho una venerazione per il cibo.Prediligo la cucina tradizionale, le ricette tipiche regionali, ma la costante voglia di ricerca e la valigia sempre pronta per nuove avventure, mi spingono a provare anche sapori diversi. Cucino per me, perché sono golosa e perché quando sforno una nuova ricetta non vedo l’ora che qualcuno la assaggi per dirmi com’è!                                                                                                Elisa Casson