Via col Fritolin

Mare, profumo di mare...... profumo di fritolin!un aroma che ti stuzzica le narici e ti prende per la gola!Come, non sapete cos’e’? e’ una fritturina di pesce di laguna, come anguele, seppie, gamberi ec, mista a verdure di stagione, come carciofi, zucchine, carote e cipolle.Ieri sera Chioggia tv ha avuto l' onore di andare all' inaugurazione della Festa dell’Ortolano, edizione 2010, promossa e finanziata dal Comune di Chioggia e organizzata dalla cooperativa Hyla con la collaborazione di Veneto Agricoltura e Slow Food; l’ evento e' inoltre sponsorizzato dalla Banca di Credito Cooperativo di Piove di Sacco.La cucina e’ gestita dallo stand Sapori di Chioggia, vincitore della scorsa edizione della Sagra del Pesce! Abbiamo scoperto in anteprima il menu.... solo a leggerlo fa una voglia....AntipastiPolentina con gamberi e radicchio IGPPolentina con salsiccia e mix di verdurePrimi PiattiGnocchetti con Salsiccia e Radicchio IGPTagliolini con gamberi e zucchine nostraneSecondi piattiPorchetta con mix di verdureFritolin (pesce fritto di laguna con verdure )DolceCiosotaViniProsecco e Rabosello E poi ancora verdure pastellate, patatine fritte e bibite a volonta! Vi ricordiamo che sabato e domenica e' aperto anche a pranzo!Oltre alla cena vi raccomandiamo di fermarvi ad assaggiare i nostri eccellenti formaggi veneti e il sorbetto al limone o arancia della lattebusche... mamma mia, e' cosi buono che fa venire i brividi...Oggi alle 18 presso la palestra della scuola Todaro verra’ inaugurata l’ importantissima Mostra “dell’ ortolan de ‘na volta” . Soffermatevi anche lungo i corridoi a visitare i lavori degli alunni “ Una Storia Maestra: le radici nascono sulla terra e no sul cemento”.Chioggia Tv intervista l'assessore Romeo ConselvanNon mancate di fare un salto dai carissimi Signori Atelio Boscolo Meneguolo e Santina Bocolo Cegion che nel loro garage hanno una collezione minuziosa di attrezzi da lavoro dell' ortolano di un tempo (in Via San Marco Nord)Questa sera ad allietare la cena ci sara' il Coro Popolare Chioggiotto e a seguire il Coro Gospel J24... e tra i suonatori ci sara' il nostro meteorologo di fiducia Luca Sassetto!Chioggia tv ci sara'... passate a salutarci? Vi aspettiamo!!di Sara Ferro