Cucina che passione

Raffaello fai da te...


Ingredienti :- 250g di cioccolato bianco- 175g di wafer alla vaniglia... - farina di cocco- 30 mandorleProcedimentotritate nel mixer i wafer molto finemente.Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria.Unite i wafer ed amalgamate.Mettete il composto in frigo x farlo rapprendere un pochino.Aiutandoti con un cucchiaino fate delle palline e al centro mettete 1 mandorla, chiudete e formate una pallina.Passatele nel cocco , adagiatele in pirottini di carta e conservate in frigo fino al momento di servire.