La torta salata piu golosa del mondo..
Ingredienti :- 1 rotolo di pasta sfoglia- 3-4 patate un po' grosse- 2 paccheti di wurstel... - 2 mozzarelle o altro formaggio- 1 uovo- 4 cucchiai colmi di grana- 3 cucchiai di latte- burrosale e pepeProcedimentosbucciate le patate, tagliatele a dadini e sbollentatele in acqua salata per 10-15 minuti, scolatele e fatele raffreddare in una ciotola.Una volta fredde, unite i wurstel tagliati a rondelle, la mozzarella tagliata a dadini e l'uovo sbattuto con il formaggio, il latte, sale e pepe. Mescolate il tutto.Adagiate la sfoglia sulla tortira, bucherellatela e versate il composto, mettete sopra dei fiocchetti di burro e infornate a 200° per 30 minuti.Semplice ma molto gustosa.