Eccovi una ricetta molto semplice per risolvere la cena con qualcosa di diverso dalla solita fettina di carne.Ingredienti per 4 persone:4 fettine di carne (tenere e sottili)passata di pomodoro (in alternativa delle fette di pomodoro per insalata o dei pomodorini)1 mozzarellasale, pepe o peproncino, olio, origano, pangrattatoPassate le fettine di carne nell'olio e quindi nel pangrattato mischiato con un pochino di sale. Disponetele in una teglia. In un piatto mischiate la passata di pomodoro con un cucchiaio d'olio, l'origano il sale e il pepe e distribuitela sulle fettine. Se usate le fette di pomodoro o i pomodorini tagliati afettine, disponeteli direttamente sulla carne e cospargete con il sale, il pepe e l'origano. Completate con la mozzarella tagliata a fettine. Cuocete nel forno a 180° per circa 20 minuti. oppure usando il microonde con il piatto doratore bastano 10 minuti. Ciao
Carne alla pizzaiola
Eccovi una ricetta molto semplice per risolvere la cena con qualcosa di diverso dalla solita fettina di carne.Ingredienti per 4 persone:4 fettine di carne (tenere e sottili)passata di pomodoro (in alternativa delle fette di pomodoro per insalata o dei pomodorini)1 mozzarellasale, pepe o peproncino, olio, origano, pangrattatoPassate le fettine di carne nell'olio e quindi nel pangrattato mischiato con un pochino di sale. Disponetele in una teglia. In un piatto mischiate la passata di pomodoro con un cucchiaio d'olio, l'origano il sale e il pepe e distribuitela sulle fettine. Se usate le fette di pomodoro o i pomodorini tagliati afettine, disponeteli direttamente sulla carne e cospargete con il sale, il pepe e l'origano. Completate con la mozzarella tagliata a fettine. Cuocete nel forno a 180° per circa 20 minuti. oppure usando il microonde con il piatto doratore bastano 10 minuti. Ciao