Ingredienti x 2 persone:1 cipolla1 bicchiere di vino rosso200g di carne da carpaccio tagliata a straccettisale2 cucchiai di olioFate rosolare la cipolla con l'olio. Aggiungete la carne e fate dorare da entrambi i lati.Salate. Sfumate col vino e fate cuocere finché il sughetto non si restringe.Buon appetito!
Straccetti di carne con vino e cipolla
Ingredienti x 2 persone:1 cipolla1 bicchiere di vino rosso200g di carne da carpaccio tagliata a straccettisale2 cucchiai di olioFate rosolare la cipolla con l'olio. Aggiungete la carne e fate dorare da entrambi i lati.Salate. Sfumate col vino e fate cuocere finché il sughetto non si restringe.Buon appetito!