Vi piacerebbe avere sempre a disposizione rosmarino, salvia, basilico, menta per insaporire le vostre pietanze? Coltivatele sul vostro balcone che sembrerà decisamente più bello, e ciò che cucinerete sarà più saporito.Ricordate che hanno bisogno di sole, ma devono essere riparate da vento e freddo. Vanno annaffiate ogni giorno in estate, ma mai qando batte il sole.Se volete conservarle per la stagione fredda vanno raccolte prima della fioritura, durante una giornata secca perché le foglie non devono essere umide. Rosmarino, menta, salvia e timo si possono seccare. Prezzemolo, basilico, erba cipollina e dragoncello devono essere congelati negli appositi sacchetti per la conservazione nel freezer.Per la concimazione e contro i parassiti esistono dei prodotti che non sono pericolosi per la nostra salute. Ricordatevi che le foglie non possono essere raccolte e utilizzate per almeno 3 giorni dall'utilizzo dell'insetticida.