Le Nostre Ricette

Torta allo yogurt


2 confezioni di yogurt (gusto a piacere io consiglio cocco)6 uova6 misurini di farina (sono i barattolini dello yogurt vuoti)3 misurini di zuccherobuccia di limone grattuggiato1/2 misurino di olio2 Pan degli AngeliSvolgimentoamalgamare lo yogurt con i tuorli aggiungendo lo zucchero fino ad ottenere una crema.unire la buccia del limone aggiungendo la farina e il Pan degli Angeli, non dimenticando l'olio.aggiungere gli albumi montati a neve e mescolare piano il tutto.PS personalmente aggiungo sempre il latte quando mi rendo conto che l'impasto nn è come vorrei io... è un piccolo segreto :)FORNO A 180 GradiOTTIMA