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Liquore al cioccolato Mettere in un pentolino a fuoco lento 100g di acqua e 100g di cioccolato fondente lindt 85%cacao, una volta sciolto mettere 400g di zucchero e girare, far sciogliere il tutto e aggiungere poi 200g di acqua , poi aggiungere altri 200g di acqua,far bollire per pochi minuti…( non troppi altrimenti quando si raffredda il liquido risulta troppo denso).spegnere il fuoco e lasciare intiepidire,aggiungere 200g di alcol e imbottigliare