| « Precedenti | Successivi » |
Zuppa di ceci paesana
Zuppa di ceci paesanaIngredienti: ceci secchi, costine di maiale, patate, carote, gambo di sedano, cipolla, aglio, sale, pepe, olio extra vergine d'oliva lucano.mettere a bagno i ceci per circa 24 ore, al momento di cucinare scolare e lavare con acqua tiepida, metterli in una pentola con acua calda e cuocere a fiamma bassa.Dopo circa un'ora…
cernia al forno
ingredienti - filetti di cernia, patate, mollica di pane, prezzemolo, sale, pepe, aglio, 5 pomodorini freschi come si prepara- fate a fettine sottile le patate condire con sale e pepe, mettere due cucchiai di olio extra vergine d'oliva nella teglia e poi mettere le fettine di patate adagiare nella teglia i filetti di cernia già condite…
Pollo fritto - ricetta Thai
Pollo fritto - ricetta Thaiingredienti-ali di pollo,sale, pepe,un pizzico di zucchero,prezzemolo tritato,peperoncino dolce macinato,aglio tritato,farina preparazionelavare ad asciugare bene le ali di pollo e poi condire con sale, pepe.peperoncino dolce macinato, un pizzico di zucchero, prezzemolo tritato, aglio lasciare amalgamare per 20 minuti e poi mettere olio di seme nella padella, prendere ali di pollo e…
Festival Vegetariano
As it is the Vegetarian Festival in Thailand this week, I thought I would share with you pictures of our vegetarian meal today. We are all eating meals for ten days that don't have any meat, fish or animal products. This first one looks like our old favourite "moo krapao" which is minced beef and…
Van Damme e Bassol
BANGKOK, THAILAND - SEPTEMBER 26: Actor Jean-Claude Van Damme and actress Claudia Bassol arrive for the red carpet and gala screening of 'Queeen of Langkasuka' during day four of the Bangkok International Film Festival 2008 at SF World Cinema, Centralworld on September 26, 2008 in Bangkok, ThailandL'attore Jean-Claude Van Damme e l'attrice Claudia Bassol hanno…
Riso saltato con carne di maiale
One of the most popular dishes at roadside food vendors is stir-fried minced pork with chilies and holy basi. In Thai this is called "grapao moo sap". There are three versions: minced pork, chicken or beef. It is served on plain rice and often topped with a fried egg. Though usually you have to ask…
pollo con arachidi
One of my favourite Thai dishes is stir-fried chicken with cashew nuts. In Thai it is called "gai pat met mamuang himmapaan" which is a bit of a mouthful. There seems to be quite a few different recipes as this dish looks different at every restaurant that I go to. Like all the Thai dishes…
Thailandia terra del sorriso
La Thailandia, la terra del sorriso, dove la natura incontaminata, le spiagge, le barriere coralline e una storia fatta da civiltà antiche hanno reso questa meta una delle più apprezzate nel mondo. Non solo per la religione buddista ma per una cultura dell'ospitalità e del sorriso radicata nella popolazione, che ci si trovi al nord,…
Invito alla concordia del neo premier thailandese
| « Precedenti | Successivi » |