Involtini di Melanzane

Lavate ed affettate le melanzane con tutta la buccia cospargetele di salatele mettele in un colapasta per un’oretta in modo che perdono il liquido di vegetazione. Nel frattempo in una padella abbrustolite il pangrattato con un filo d’olio, fatto questo  trasferitelo in un piatto.In un altro padellino sciogliete i filetti di acciuga con.. leggi tutta la ricetta http://www.papricaecannella.com/involtini-di-melanzane/